意外と知らないオリーフ（オリーブ葉）のミネラル（①ナトリウム②カルシウム ③鉄 ④カリウム）の含有量
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オリーブの葉のミネラル含有量をご存知ですか？
オリーブの葉に以下のような無機質のミネラル含まれています。
①ナトリウム ４㎎/100g
②カルシウム 450㎎/100g
③鉄 6.7mg/100g
④カリウム 1.4ｇ/100g
①オリーブの葉に含まれるナトリウムの役割とは？
ナトリウムは神経伝達を行い、カルシウムやタンパク質を血液に溶けやすくする働きがあります。成人体重の約0.15％存在しており、細胞外の体液に多く含まれる必須ﾐﾈﾗﾙになります。
期待される効果
食欲不振、倦怠感の予防、日射病の予防などです。欠乏すると意識朦朧、血圧低下、吐き気、頭痛、めまい、筋力低下、極度の疲労が挙げられます。
②オリーブの葉に含まれるカルシウムの役割とは？
カルシウム不足は血管を老化させ、動脈硬化、心臓病、脳卒中などの生活習慣病を招いてしまいます。
期待される効果
血液の凝固作用、きんにくの収縮作用、神経の興奮抑制、血圧のコントロールなどの重要な役割があります。
③オリーブの葉に含まれる鉄の役割とは？
期待される効果
鉄のはたらきは酸素を体の各細胞に運ぶことです。鉄は体内で繰り返して利用されている、栄養素になります。
④オリーブの葉に含まれるカリウムの役割とは？
筋肉の収縮に関る酵素の活性を調節して、末梢神経を拡張して筋肉の働きを良くします。最大の役割は腎臓におけるナトリウムの再吸収を抑制して、尿内にナトリウムを排泄して、血圧上昇を促すナトリウムを抑えるのです。
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