オリーフの世界
オリーフで豊かで楽しい生活を目指しましょう
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Oleaf（オリーフ）はOlive Leafの略語です。
私たちが初めて使っています。
Oleaf+（オリーフプラス）は、Olive+Leaf+plusのことでオリーブの葉に付加価値を加えるという意味です
Olive Leafを通して、いろいろな人達が係わり、
Oleaf（オリーフ：Olive Leaf）を使ったいろいろな加工品を作るための+（プラス）を意味します。
Oleaf（オリーフ）には、体にいい成分が沢山含まれています。
ポリフェノールはオリーブオイルの30倍も含まれています。
古来より地中海地域ではお薬として使われてきました。
それはポリフェノールの一種で、オリーブの葉から抽出されたエキスに含まれるオレウロペインには、ビタミンEに匹敵するほどの強力な抗酸化作用やコラーゲンの生成補助など様々な働きもあると言われています。
これだけの有用成分を有するOlive Leaf を使って、それぞれ専門的な作り手の皆様にいろいろな加工商品生み出して頂き、多くの人達に利用出来るようにと考えています。
それには安全で安心できる無農薬のOlive Leafを安定的に収穫できる仕組みが必要になります。
無農薬でOlive Leafを育てるには、多くの手間がかかります。また収益になりにくい面もあります。
そこで、専業農家などでのオリーブ栽培でなく福祉農業を前提にした「やりがい+幾らかの収入」で出来る栽培が有効です。
その担い手は高齢者や障がい者、そして地域の住民です。
そこには栽培指導をしてもらう有志も必要になります。
こうして育てたOlive Leafを地域で加工商品を作られる人たちに提供して、地域の活性化にも役立てられる仕組みができると最高です。
Oleaf+（オリーフプラス）は、Olive Leafの力で栽培に係る人も、それを利用する人も元気で笑顔になって頂くことを目指しています。
オリーブが育つと事業化の可能性が出てきます
これについてもオリーブアカデミーが提案させていただきます
オリーフで豊かで楽しい生活を目指しましょう
