2019年5月6日 / 最終更新日時 : 2019年5月6日 clubcham 推薦図書 オリーブのすべて 読みたいところへジャンプ1 オリーブのすべて2 著者紹介3 内容紹介 オリーブのすべて 著者紹介 千葉大学医学部卒業。 オリーヴァ内科クリニック院長。 医学博士。 日本糖尿病学会認定糖尿病専門医、指導医。東京慈恵医科大学卒業。 松生クリニック院長。 医学博士。 日本内科学会認定医。 内容紹介 オリーブ樹の植生の歴史から種類、その実を搾る生産工程、オイルの成分や健康増進効果、鑑定法まで、オリーブのすべてを豊富なカラー写真・図表とともに解説する。 巻末に、地中海食について紹介した特別寄稿も収録。 オリーブのすべて created by Rinker Amazon 楽天市場