要約

資生堂は、加齢による肌の黄ぐすみの主な要因として、「カルボニル化」というタンパク質の変性が真皮で生じていることを明らかにしました。

真皮タンパク質のカルボニル化を抑制する成分について約200種類から探索し、オリーブ葉エキスに真皮タンパク質の黄色化を抑制する効果があることを見出しました